Cold IPA (India Pale Ale) de la Brasserie Les Funambules (brasserie artisanale située à La Croix de la Rochette en Savoie). Jojo L'Alpin est une bière brassée avec du malt savoyard et fermentée avec une levure de Lager des Alpes suisses. La bonne dose de houblons aromatiques ajoutée à froid apporte des notes résineuses, d'agrumes et de fruits exotiques. La finale est sèche, amère et très désaltérante. Bière biologique.